Zwiebelsuppe mit Ei

Samstag, den 22. März 2008

Da ich dieses Wochenende mal seit recht langer Zeit allein bin, konnte ich mich mal wieder in der Küche austoben. Natürlich ist nur für sich selbst kochen nicht so toll, deshlab gibt es auch nur was Einfaches.
- zwei große Zwiebeln
- Weißwein
- ca. 350 ml Gemüsebrühe
- zwei Eier
- Öl, Pfeffer, Salz
Keine sehr große Zutatenliste, aber es [...]