Auswärtsspiel

Samstag, den 20. September 2008

Auf Grund akuter Faulheit, bitte ich meinen Beitrag heute mal hier nachzulesen.

Die Glorreichen Sieben (Zutaten)

Samstag, den 19. Juli 2008

Denis aus dem gorgmorg hat ein Stöckchen gestartet und jeden, der ihn jemals kommentiert hat, aufgefordert es aufzunehmen. Da ich regelmäßiger, begeisterter Leser bin, trifft das somit auch auf mich zu, aber selbst ohne diese Aufforderung, hätte ich sicherlich nicht widerstehen können. Immerhin geht es ums Essen bzw. ums Kochen.
Zu sieben glorreichen Zutaten gibt es [...]

Zwiebelsuppe mit Ei

Samstag, den 22. März 2008

Da ich dieses Wochenende mal seit recht langer Zeit allein bin, konnte ich mich mal wieder in der Küche austoben. Natürlich ist nur für sich selbst kochen nicht so toll, deshlab gibt es auch nur was Einfaches.
- zwei große Zwiebeln
- Weißwein
- ca. 350 ml Gemüsebrühe
- zwei Eier
- Öl, Pfeffer, Salz
Keine sehr große Zutatenliste, aber es [...]

Sahne-Kartoffeln mit Broccoli-Möhren-Gemüse

Sonntag, den 10. Februar 2008

Jetzt ist das Wochenende auch schon wieder rum und ich hab das Gefühl heute den ganzen Tag nur in der Küche gestanden zu haben. Heute Nachmittag hab ich einen Mohnkuchen auf Hefeteig gemacht und grade die in der Überschrift erwähnten Kartoffeln. An sich ganz einfach, aber richtig lecker:
- einen Broccoli
- 5 bis 6 Möhren
- ein [...]

Improvisierter Heringssalat ohne Heringe

Samstag, den 5. Januar 2008

Bei meinen ganzen Beschreibungen der Reiseeindrücke hab ich ganz vergessen zu erzählen, dass wir an Silvester traditionell natürlich Heringssalat hatten. Das Problem ist nur, dass man in Italien keine Matjes-Heringe bekommt, die ja die beste Grundlage dafür bilden. Was also tun? Unsere Idee war ganz einfach selbst den gesalzenen Fisch in Öl herzustellen. Sicherlich ist [...]

Gemüsepfanne mit Curry-Sahne-Soße

Sonntag, den 11. November 2007

Endlich Nachschub für meine eigentlich so geliebte Rezeptekategorie. Da wir jetzt allerdings fast immer zusammen kochen (bzw. einer kocht, einer schnippelt und einer spült in der Zeit schonmal), hab ich meist keinen Überblick, wie die meisten Sachen so lecker werden, wie sie zum Schluss immer sind. Gestern jedoch mal nicht, denn ne Freundin von mir [...]

Reis mit Tomaten

Donnerstag, den 7. Juni 2007

Meine Mädels sind grillen gefahren, aber ich hab verzichtet, da ich mich nicht ganz so gesund fühle. Seit heute Morgen bin ich ein wenig erkältet, wahrscheinlich Nachwirkungen von RiP. Naja, bei der ganzen Sache hab ich nur leider nicht bedacht, dass wir nicht mehr so viel zu essen im Hause haben. Zum Beispiel auch kein [...]

Phils Spezial nur für Vegetarier Gemüsepfanne

Montag, den 23. April 2007

Wie versprochen, hab ich die Pfanne getestet.
Und ich muss sagen: Sehr lecker. Meine ganze WG ist begeistert.
Die Schärfe hab ich allerdings ein wenig reguliert, indem ich nur eine Pepperonie rein hab, aber sonst alles wie dort beschrieben. Meine Empfehlung hat das Gericht.
Danke Phil.

Nudeln mit Gorgonzola-Sahne-Soße

Samstag, den 31. März 2007

Nix zu bloggen. Also gibts ein “neues” Rezept. *g*
Vor zwei Tagen kam mich spontan ein Kumpel besuchen und da wir beide Hunger hatten, haben wir beschlossen was zu kochen. Einen Plan hatten wir nicht, aber wir sind erstmal einkaufen gefahren. Die Idee war, dass Nudeln immer gut sind und da er keine Lust auf Tomatensoße [...]

Abendbrot

Samstag, den 24. Februar 2007

Bei mir gibt’s heute Toast mit Tomaten und Mozarella. Nicht spektakulät, aber lecker. Und satt werde ich auch. Hier noch schnell die “Anleitung”:
- 5 Scheiben Toast
- 200g geschälte Dosentomaten (geht auch mit richigen, aber die aus der Dose sind geschmackvoller und man hat keine Schale dabei)
- 1 Mozarella (48% Fett i.Tr.)
- Pfeffer, Salz
- 20 min [...]